Spinatomelette auf rotem Gemüse 🧅🥔🍴

Das folgende Rezept eignet sich auch sehr gut für ein Mealprep und überzeugt durch seine hervorragenden Nährwerte und den ausgezeichneten Geschmack. Zutaten für 4 Portionen Vegetarisch Vegan 500g Spinat1x Ei100g Hartkäse (Ziege)50ml Hafermilch1x große rote Zwiebel12 Cherrytomaten1x Süßkartoffel2x Paprika200g Tofu 500g Spinat50g Chiasamen50g Hafermilch1El Zitronensaft1x große rote Zwiebel12 Cherrytomaten1x Süßkartoffel2x Paprika200g Tofu Rezept Vegetarisch Vegan„Spinatomelette auf rotem Gemüse 🧅🥔🍴“ weiterlesen

Tofu Curry Mealprep 🥗

In unserem Arbeitsalltag haben wir leider oft zu wenig Zeit um etwas zu kochen. Deshalb gehen wir in unserer Mittagspause häufig zu einem Bäcker, einer Kantine oder zu einem Lebensmittelgeschäft. Dabei ist die Lebensmittelauswahl die für uns in Frage kommt oft alles andere als gesund und für die Figur nicht zuträglich. Die Leberkäsesemmel, das Schnitzel„Tofu Curry Mealprep 🥗“ weiterlesen

Grünes Risotto mit gerösteten Tomaten und Pinienkernen 🍚

Willst du für dich oder deine Gäste etwas besonderes kochen? Heute zeige ich dir ein sehr leckeres und außergewöhnliches grünes Risotto🥄. Zutaten (~4 Personen) Risotto1-2 Zwiebeln 2 Esslöffel Olivenöl 300g Risotto-Reis200ml Weißwein (keine sorge der Alkohol verkocht sich) 750-1000ml Wasser (je nach bedarf) 2 Teelöffel Gemüsebrühe (vegan) 300g Spinat (frisch oder gefroren) etwas rote Pfefferkörner„Grünes Risotto mit gerösteten Tomaten und Pinienkernen 🍚“ weiterlesen

Vegetarisch? 🥦

Sollte man sich vegetarisch ernähren? Wenn ja, warum? Fehlen bei einer vegetarischen Ernährung nicht wichtige Nährstoffe? Was spricht gegen den Verzehr von tierischen Lebensmitteln? Der Mensch ist doch ein Fleischfresser? Vegetarismus erklärt Vegetarismus oder Vegetarier sein bezeichnet den Verzicht auf tierische Lebensmittel (teilweise auch Konsumgüter)[1]. Dabei unterscheidet man mehre Unterformen: Ovo-lacto-Vegetarismus: Eier und Milchprodukte sind„Vegetarisch? 🥦“ weiterlesen